距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
位于中山市少溪镇云汉商业区,离中山汽车总站仅100米,邻近云汉布批发市场,明月花园、105国道,星宝国际会展中心等。是宾客商务洽淡、文化旅游渡假的理想居停选择。
【前往酒店】:
- 距离广州白云国际机场136公里,乘坐出租车约1.5-2小时;
- 距离深圳宝安国际机场103公里,乘坐出租车约1.5小时;
- 距离珠海三灶机场72公里,乘坐出租车约1.5小时;
- 距离广州站95公里,乘坐出租车约1.5小时;
- 距离中山汽车总站100米,步行约5分钟。
【酒店周边信息】:
- 距离明月花园50米,步行约2分钟;
- 距离云汉布批发市场700米,步行约10-15分钟;
- 距离中山星宝国展中心1.7公里,乘坐出租车约5分钟。
会员3462:好评
第一通电话询问是否可以12点入住,被告知不允许,第二通电话说要退房,被告知一直有空房,而且一直在强调他们酒店2点后才入住,不允许我退房,前后间隔时间十几分钟
会员1304:好评
房型好,地理位置好,靠近汽车总站。
会员5992:好评
环境可以,有免费停车场在2楼,交通方便,附近有超市,有食市,离汽车总站和国道不远,附近就是服装和小商品批发市场。